Pilihan Bahan Sehat untuk Mengurangi Asupan Garam
Mengurangi garam bisa dilakukan dengan memilih bahan makanan yang lebih sehat dan alami. Misalnya, menggunakan rempah-rempah kering atau segar, seperti oregano, thyme, dan rosemary, sebagai pengganti garam. Bahan-bahan ini menambah rasa tanpa meningkatkan kadar natrium.
Selain itu, cuka, perasan jeruk, atau saus rendah natrium dapat digunakan untuk menambah rasa pada masakan. Mengkombinasikan beberapa bahan ini membantu menciptakan rasa yang kompleks tanpa perlu menambahkan garam berlebih. Pendekatan ini aman dan cocok untuk kebiasaan makan sehari-hari.
Memilih bahan pengganti garam juga memudahkan dalam persiapan makanan untuk keluarga. Semua orang tetap bisa menikmati hidangan lezat dan bergizi. Dengan cara ini, pengurangan garam menjadi lebih mudah dan berkelanjutan.
